元マッククルーわいが選ぶ作るのが大変なメニューベスト6





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1: 19/06/22(土)12:50:01 ID:Uwl

6位…フィレオフィッシュ、えびフィレオ

他のバーガーと違ってバンズを焼かずにスチームしているんやが、スチーム仕立てのバンズがめちゃくちゃ熱い

2: 19/06/22(土)12:50:32 ID:Uwl
5位…アップルパイなどのパイシリーズ
(アップルパイ、ベーコンポテトパイなど)

パイを8つまとめてセットする特注の機材があるんやが、その機材から揚げたパイを外すのが大変

パイが破けたり油が飛んで火傷したり、しかも揚げたてのパイを手作業で容器に詰めなあかん





3: 19/06/22(土)12:50:57 ID:Uwl
4位…ビッグマック

シュレッドレタス(細切れレタス)をこぼれないように乗せるのは不可能、パンが3枚あるため作るのもめんどくさい

4: 19/06/22(土)12:51:11 ID:ZQF
>>3
こぼすな

5: 19/06/22(土)12:51:32 ID:Uwl
3位…たまご入ってるやつ全部
(月見、てりたま、エグチなど)

たまご自体焼き時間長いし、機材から取り出すときに破けたりするし相当めんどい

7: 19/06/22(土)12:51:51 ID:Uwl
2位…マックフライポテト(塩抜き)

揚がったポテトをストッカーに入れる、塩をかける、袋に詰める、というオペレーション上、塩抜きを頼まれると新たなポテトを揚げ直し、ストッカーに残った塩を全部掃除せなあかん。ほんのちょっとでもポテトに塩が残っているとクレームが来る非常にシビアなオーダー

昼ピークで注文されるとたった一食の塩抜きポテトのせいでロットが崩れて大変なことになる

19: 19/06/22(土)12:54:00 ID:0mQ
>>7
マック全然行かんけどこれ毎回頼むケチャップ付けてもらって

13: 19/06/22(土)12:52:57 ID:0bY
>>7
ワイは「ポテト揚げたて塩多め」で頼むわ
いい客やろ

23: 19/06/22(土)12:54:43 ID:Uwl
>>13
揚げたても塩抜きよりはマシやがクソやぞ
わいの働いてた店で「揚げたて塩抜き」ばっか頼む進学校の高校生おったんやが、バックヤードで「受験落ちろ」「カッパみたいでキモい」とか散々言われてたで

8: 19/06/22(土)12:52:41 ID:Tm8
久しぶりにアップルパイ食べたくなってきた

10: 19/06/22(土)12:52:48 ID:Uwl
1位…プロ野球チップス

おまけの中身が知りたくて――。
浜松市東区内のショッピングセンターで、ポテトチップスのおまけのプロ野球選手カードの入った袋25個に、はさみで切り込みを入れたとして、浜松東署は6日、愛知県豊川市中条町宮坪、無職***容疑者(51)を器物損壊容疑で逮捕したと発表した。
「巨人軍のカードが欲しかった」と容疑を認めているという。
同署によると、**容疑者は5日午後1時55分ごろから約20分間、同センターで、おまけのカード付きのポテトチップス25袋(1袋90円、計2250円)のおまけの袋をはさみで切った疑いがある。
同容疑者は、計35袋のおまけの袋を切り、中身のカードを確認して気に入った10袋を購入した。
それ以外の25袋を商品棚に返してセンターを出たところを警備員に呼び止められたという。
http://web.archive.org/web/20130407045953/www.asahi.com/national/update/0406/TKY201304060298.html

14: 19/06/22(土)12:53:16 ID:yOR
まさかの変化球おまけスレやったか

17: 19/06/22(土)12:53:39 ID:5cG
ハッシュポテトレギュラー化してや

18: 19/06/22(土)12:53:53 ID:V8O
ポテト以外全部頼むわスマンな

24: 19/06/22(土)12:54:59 ID:N1d
クレーム大好きな奴けっこうおるな
ワイもサービス業やってるからわかるわ

32: 19/06/22(土)12:56:07 ID:Uwl
>>24
3日に1回はクレーム対応で昼過ぎぐらいに正社員かマネージャーが店からおらんくなってたわ
土下座させられたり殴られかけたり大変みたいや、わいはキッチンやから関係なかったが

51: 19/06/22(土)13:00:18 ID:N1d
>>32
それは盛りすぎやろ
マジでそうならワロてまう

58: 19/06/22(土)13:01:58 ID:Uwl
>>51
正直客層は最低に近いで
学校行っとるんか分からん金髪の不良集団からフロントでかちわめくじいさんばぁさん、メニューも頼まず勉強で場所とる学生

62: 19/06/22(土)13:03:03 ID:N1d
>>58
ガガイのガイ

64: 19/06/22(土)13:03:30 ID:XGj
>>58
最寄のマックの朝はパチ屋開店待ちとかアフター明けでべろべろの飲み屋のにーちゃんねーちゃんとかで動物園やわ

29: 19/06/22(土)12:55:53 ID:9Ee
ダブルクウォーターパウンダーは?
めっちゃ好きやったんやが

37: 19/06/22(土)12:57:22 ID:Uwl
>>29

1/4っていうサイズのパティ使ってるんやが、基本ストックしてないから頼まれるたびに焼かなあかん、グリルのスペースは有限やが1/4は結構場所とるから昼ピークで頼まれるとロットが崩れてしまう

34: 19/06/22(土)12:56:46 ID:eRz
倍ビッグマック注文してすまんな

35: 19/06/22(土)12:56:56 ID:fnv
マックって思ったよりちゃんと作っとるんやね

36: 19/06/22(土)12:57:00 ID:Ck0
疲れてくるとスマイル作るのが一番大変だよな

43: 19/06/22(土)12:58:22 ID:Uwl
>>36
昼ピークで「スマイルw」とか言ってくる中学生ぐらいのやつらマジうっとおしいからやめろ

39: 19/06/22(土)12:57:30 ID:yrx
ビッグマック紙に包んでっていうのはめんどいんか?

73: 19/06/22(土)13:05:41 ID:Uwl
>>39
多分無理やな、バーガー自体縦にでかいしシュレッドレタスはどう頑張ってもこぼれるからな
やからあのボックス型容器なんやと思うわ

80: 19/06/22(土)13:07:01 ID:yrx
>>73
やってもらったで
流石にグランドビッグマック?は無理やったけど

93: 19/06/22(土)13:09:50 ID:Uwl
>>80
はえ~、ビッグマック紙でラッピングはやったことないけどクッソ大変そう

42: 19/06/22(土)12:57:59 ID:fnv
店員によって服の色違うけど何の意味なんあれ

50: 19/06/22(土)13:00:02 ID:Uwl
>>42
青が普通のクルー(バイト)
黒が正社員かマネージャーや

赤はスターっていう接客うまい人が着る服や

53: 19/06/22(土)13:00:25 ID:XGj
>>50
へー
今度注意して見てみよ

47: 19/06/22(土)12:59:12 ID:XGj
こういうジャンクな店はいかにルーティン通りにやるかが命やろから変な注文は出さんわ

56: 19/06/22(土)13:01:47 ID:3j5
逆に楽なメニューはなんや?

61: 19/06/22(土)13:02:59 ID:Uwl
>>56
ハンバーガーかな…
でも慣れてくるとサイズが他のバーガーより小さいからラッピングが逆に難しかった記憶

69: 19/06/22(土)13:04:09 ID:fnv
期間限定メニューって大抵手間かかるの?

79: 19/06/22(土)13:06:47 ID:Uwl
>>69
てりたまとか月見とかたまごが関わるメニューは全部しんどい、それならまだええが作り慣れてない未知の期間限定でたら結構戸惑うから予習は必須や

75: 19/06/22(土)13:06:04 ID:XGj
フライヤーぶっこんで揚がったら塩まぶしてだけじゃないんやな…




引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1561175401/




 コメント一覧 (3)

    • 1. 彡(名無し)
    • 2019年06月27日 13:02
    • >たまご自体焼き時間長いし、機材から取り出すときに破けたりするし相当めんどい

      卵の殻のこと書いてないとかエアクやな
    • 0
    • 2. 彡(名無し)
    • 2019年06月27日 17:22
    • ↑コメント欄でマウント取ろうとしてて草
    • 0
    • 3. 彡(名無し)
    • 2019年06月28日 15:01
    • じゃあポテト(塩抜き)頼むか…🤔
    • 0
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